Es un producto lácteo elaborado a partir de la nata de la leche. Consabor característico tipo a queso crema, básicamente, es la parte grasa de la leche, la cual ha sido aislada de la proteína y de los carbohidratos. Es sabrosa y suele ser utilizada para cocinar, hornear y untar en pan, galletas y tostadas.
Además, este sabor característico se asemeja a la mantequilla “de finca”. Simplemente deliciosa. solo tiene fermento y sal.
